Con la collaborazione del Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana proseguono gli appuntamenti della V° edizione di ” Girogustando nei Borghi di Maremma“, realizzata da CAT Confesercenti Toscana con Confesercenti Grosseto all’interno del progetto di Vetrina Toscana e Unioncamere Toscana.
I ristoranti del territorio ospitano, a partire dal 23 settembre, ristoranti di altre aree della Toscana, ciascuno prepara – con la presenza degli chef – il menù concordato “a quattro mani” e lo presenta agli ospiti.
“Anche per quest’anno abbiamo deciso di supportare il progetto che ha l’obiettivo di mettere a confronto e di valorizzare i prodotti dei diversi territori di appartenenza e vogliamo sottolineare ancora una volta l’importanza di lavorare in sinergia con la ristorazione, prezioso interlocutore per il Consorzio. In ciascuno degli appuntamenti parteciperanno quindi due aziende vitivinicole della DOC Maremma Toscana che potranno presentare i propri vini in abbinamento ai piatti elaborati dagli chef”, ha spiegato Luca Pollini, direttore del Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana.
IL CALENDARIO DI “GIROGUSTANDO NEI BORGHI DI MAREMMA”
– Ristorante Casa Livia di Grosseto ospita L’Angolo di Acquaviva, Montepulciano, martedì 12 ottobre 2021
– Agriturismo Il Melograno di Banditella ad Alberese ospita il Ristorante La Vite di Bibbiena, giovedì 21 ottobre 2021
Foto di kekko87
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