Ad Amalfi l'appuntamento con i prodotti a Km 0 è n piazza Municipio il primo e il terzo sabato di ogni mese. Negli stand del Mercatino del Contadino, aperti dalle ore ore 8.30 alle 13.00, è possibile trovare prodotti genuini e tipicità locali acquistabili direttamente dalle mani di contadini e produttori.
Il progetto, promosso e realizzato dall’assessorato all’agricoltura del Comune di Amalfi retto da Antonietta Amatruda, prevede tra gli obiettivi anche il contenimento dei prezzi dei prodotti d’eccellenza, grazie alla filiera cortissima che vede gli imprenditori agricoli vendere direttamente i loro prodotti.
Oltre alla filiera cortissima, alti standard di qualità ed una spiccata propensione per il biologico, fanno del mercatino del contadino a km 0 un’occasione da non perdere. Amalfitani e turisti possono trovare un mercato suggestivo e di qualità, che consente un incontro diretto con gli odori ed i sapori dei prodotti agricoli locali, la cui valorizzazione è tra gli obiettivi della fiera dedicata ai produttori locali.
Non è un caso se il regolamento comunale che lo ha fatto nascere prevede momenti di scoperta e degustazione: per avvicinare gli utenti a tutti i prodotti in vendita, anche i più particolari.
Foto di Pexels da Pixabay
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